Máy thái rau củ quả đang dần trở thành thiết bị thiết yếu trong các cơ sở sản xuất, chế biến nông sản, nhà hàng, quán ăn,… Trước khi tiến hành đầu tư thiết bị này, bạn cũng nên tìm hiểu sơ lược về cấu tạo của máy như thế nào. Máy thái rau củ quả đa năng có rất nhiều loại với kích cỡ, hình dáng và công dụng chính khác nhau, tuy nhiên trong bài viết này, chúng tôi sẽ tổng hợp cấu tạo chung của các loại máy thái rau củ quả đa năng. Đọc kỹ bài viết dưới đây nhé.
Máy thái rau củ quả đa năng là gì?
Máy thái rau củ quả thực chất là một thiết bị đa năng giúp thái được nhiều loại rau củ quả, từ kích thước nhỏ bé đến những nông sản lớn. Không chỉ thế, thiết bị này còn giúp bạn thái cắt nông sản thành nhiều hình dạng khác nhau như: thái lát, thái sợi, thái con chì, hạt lựu,… nhờ vào thiết kế đa dạng các lưỡi dao. Đây là thiết bị hỗ trợ đắc lực, mang lại năng suất cao vượt trội từ 40 – 300kg rau củ/ h, thay thế sức lao động của 7 – 10 công nhân thái thủ công bằng tay. Chỉ với 1 chiếc máy này, bạn có thể tiết kiệm được đáng kể chi phí thuê nhân công.
Cấu tạo máy thái rau củ quả đa năng
Hộc chứa
Bất kể là loại máy nào trong dòng máy thái rau củ quả đa năng đều phải có hộc chứa thực phẩm. Đây là nơi để cho thực phẩm vào. Hộc chứa của mỗi loại máy sẽ có kích cỡ khác nhau tùy theo chức năng chính và thiết kế.
Lưỡi dao
Để cắt thái nông sản chắc chắn phải có lưỡi dao trong cấu tạo. Một số loại máy sẽ chỉ có 1-2 lưỡi đao để tập trung chuyên vào 1 -2 chức năng chính. Tuy nhiên một số loại sẽ đa dạng số lưỡi dao để tạo thành nhiều hình dáng thực phẩm như thái lát, thái sợi, thái con chì, hạt lựu,…
Motor
Motor được coi là trái tim của máy thái rau củ quả đa năng. Chính bởi được trang bị motor động cơ khỏe khoắn, nên năng suất thành phẩm rất cao, hơn nữa còn giúp tiết kiệm thời gian và công sức cho người sử dụng.
Cửa ra thành phẩm
Cửa ra thành phẩm thường được thiết kế rộng rãi để thực phẩm được cắt thái xong sẽ đi ra theo đường này. Người dùng cần chuẩn bị bát tô, thau, chậu sạch hoặc bất cứ một vật gì có thể chứa thực phẩm đầu ra, miễn sao đảm bảo sạch sẽ là được
Công tắc/ hệ điều khiển
Sở dĩ máy vận hành dễ dàng là do hệ điều khiển đơn giản gồm 2 công tắc bật/ tắt linh hoạt, được thiết kế đặt tại nơi dễ nhìn, thuận tiện thao tác. Tùy vào từng loại máy mà công tắc tắt và bật có thể tách riêng làm 2 nút, hoặc cùng gắn với nhau theo hai cực.
Nắp lật/ mở
Nắp lật mở được thiết kế có công dụng giúp bạn dễ dàng mở thay thế hoặc lấy lưỡi dao ra ngoài, vệ sinh lưỡi dao và khoang cắt bên trong. Tùy từng loại máy mà nắp lật cũng được thiết kế với kích cỡ, kiểu dáng khác nhau.
Đó là những bộ phận cấu tạo chung đều có ở mỗi loại máy cắt rau củ quả đa năng. Ngoài ra một số loại sẽ có tay cầm và ống đùn để ấn thực phẩm xuống lưỡi dao (với máy cắt rau củ quả đa năng VC 55, VC 60 và VC 65.
Như vậy bài viết này đã cung cấp cho bạn những thông tin khái quát và chi tiết nhất về cấu tạo của máy cắt thái rau củ quả đa năng. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp ích cho bạn. Đừng quên tham khảo về bếp chiên tách dầu nhé, biết đâu lúc nào đó bạn sẽ cần đến thiết bị này.
Xem thêm các tin tức khác tại https://nhaccuvui.com/
